梅洛紅葡萄酒好喝嗎?
梅洛肉軟多汁果香豐富,常伴隨著成熟的紅色與黑色漿果、黑巧克力、草本植物、皮革的氣息,酸度新鮮宜人、產(chǎn)自智利麥坡谷(Maipo Valley)山脈之間的梅洛很容易達(dá)到很高的成熟度,釀出的葡萄酒口感優(yōu)雅,有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu),且風(fēng)味復(fù)雜。梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種,吉爾摩(Gillmore)、拉博絲特莊、翠玲莊、卡門莊都是以出產(chǎn)最為純正的智利梅洛而得名。
智利1851梅洛干紅葡萄酒怎么樣?
智利1851梅洛干紅葡萄酒是一款來自智利中央山谷的紅葡萄酒,酒精度為13.5%vol,甜度為干型紅葡萄酒。這款葡萄酒的葡萄品種是佳美娜Carmenere,聞起來有李子、黑櫻桃的果香,有橡木桶帶來的香料的味道,還有一絲甜椒和烤面包的味道,酒體中等,單寧低,酸度低,口感柔順,好入口,簡單易飲,性價(jià)比不錯(cuò)。
梅洛紅葡萄酒哪個(gè)比較好?
梅洛紅葡萄酒是一種紅葡萄酒品種,顏色一般都深,有著成熟的果味和柔軟的單寧,很喜歡智利梅洛葡萄酒果香迷人,成熟度剛剛好的葡萄釀出的梅洛可以在酒里聞到李子果和李子干的風(fēng)味。 智利梅洛最主要的種植區(qū)是在麥坡谷(Maipo Valley)、拉貝爾谷(Rapel Valley)、以及阿空加瓜谷上(Aconcagua Valley)。梅洛葡萄園就位于這些山谷的山脈之間區(qū)域,海岸山脈擋住了來自太平洋的冷風(fēng),讓這些地區(qū)的日間溫度高于安第斯區(qū)域、適宜的溫度保證梅洛能達(dá)到足夠的成熟度,在夜間,溫度下降讓葡萄得以積累足夠的酸度。 因此產(chǎn)自山脈之間區(qū)域的梅洛能釀出的優(yōu)雅、有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu),且風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒。
梅洛紅葡萄酒有什么特點(diǎn)?哪里的梅洛最好?
梅洛是早熟品種,單寧含量低,葡萄產(chǎn)量高低對(duì)品質(zhì)的影響很大,釀造的酒顏色一般都很深,呈黑紅色和深紫色,梅洛果香也是相當(dāng)迷人,可以明顯的聞到黑色李子果的香氣,如果成熟度好的話可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風(fēng)味,成熟度很好的話會(huì)有香料和動(dòng)物的氣息,“智利梅洛”是適合每天飲用的葡萄酒,她就是高性價(jià)的代名詞。智利梅洛最早被種植于溫暖的中央山谷,容易達(dá)到相當(dāng)高的成熟度。
智利梅洛紅葡萄酒有什么特點(diǎn)?
別那么死板,可以根據(jù)場合啊。 約會(huì)時(shí)點(diǎn)一瓶氣泡酒或香檳,比如智利卡薩酒莊的米柯茜娜半甜氣泡酒,帶有新鮮草莓味,富含水果的香氣,很適合用來傳達(dá)愛意,含蓄、浪漫而又夢幻。 宴會(huì)時(shí),酒體豐滿口感優(yōu)雅的智利西拉葡萄酒、赤霞珠等會(huì)與較低的環(huán)境溫度以及舒服的食物搭配得更和諧。 生日宴會(huì)上,則可選用果味充沛、口感討喜的紅葡萄酒,例如酒體輕盈、口感多汁的智利梅洛葡萄酒,只要挑些圓潤柔順的葡萄酒與餐點(diǎn)搭配即可。
梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種,智利梅洛是適合每天飲用的葡萄酒,是高性價(jià)比的代名詞,它易于入口,有著成熟的果味和柔軟的單寧。是梅洛為智利吸引了全世界的目光,智利梅洛最早被種植與溫暖的中央山谷,容易達(dá)到相當(dāng)高的成熟度,現(xiàn)在最主要的種植區(qū)在邁坡谷,拉貝尓谷以及阿空加瓜谷。位于山脈之間的梅洛能釀出優(yōu)雅、有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu),且風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒。
梅洛是葡萄酒的牌子還是品種?
不是,梅洛是葡萄品種。這個(gè)品種跟赤霞珠一樣,也是在19世紀(jì)中期從歐洲引入的,不過它直到20世紀(jì)90年代才開始在智利流行起來。在很長的一段時(shí)間里,當(dāng)?shù)氐娜藗円恢卑鸭衙滥冗@個(gè)品種誤當(dāng)做是梅洛,并把兩個(gè)品種混種在同一個(gè)葡萄園里。 直到1994年,這種認(rèn)知錯(cuò)誤才被發(fā)現(xiàn),之后人們迅速把佳美娜和梅洛進(jìn)行分開種植,從此梅洛開始出現(xiàn)于智利的每一個(gè)主要葡萄種植區(qū)。 智利出產(chǎn)的梅洛葡萄酒也有兩種主要風(fēng)格,一是果香迷人,易于入口; 二是活力充沛,口感酸爽。